Sabtu, 15 April 2017

Resepi Ayam Goreng Padang

Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak macam atau jenis, itu semuanya bergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta ada banyak lagi. Namun resep kesempatan ini bakal dibicarakan cara membuat ayam goreng yang datang dari Kota Padang. Ayam Goreng Padang. Di Tempat tinggal Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diketemukan di Tempat tinggal Makan Padang. 

Ayam goreng ini semakin lebih lezat serta bercita rasa khas bila Kamu menggunakan ayam kampung muda, ayam kampung banyak di jual di pasar-pasar tradisional, namun bila susah menemukannya tidak jadi masalah bila mesti menggunakan ayam sayur umum. Rasa-rasanya enak, aromanya harum serta tentu bikin perut berbunyi. 

Resepi Ayam Goreng Padang 

Bahan-bahan 

Bahan : 
2 buah ayam kampung muda, semasing iris 4 
2 sendok makan air jeruk nipis 
2 butir telur, kocok sebentar 
2 ruas ibu jari lengkuas, parut 
minyak goreng seperlunya, untuk menggoreng 

Bumbu halus : 
1 ruas ibu jari lengkuas, parut 
4 siung bawang berwarna putih 
½ sendok teh merica bulat 
1 ruas jari-jari kunyit 
garam seperlunya 

Langkah membuat 
Bersihkan bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis, diamkan sepanjang 30 menit sampai bumbu meresap. 
Celupkan ayam berbumbu kedalam telur kocok yang digabung dengan lengkuas parut, lalu goring ayam dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan serta atang. Angkat, tiriskan. 

Gampang bukan… masakan ini pas disantap berbarengan keluarga ditemani nasi serta sambal sebagai pelengkap bakal menaikkan kehangatan Kamu bersantap berbarengan beberapa orang tercinta. Monggo dicoba.